摂津本山・岡本で一人飲みやお子様連れの食事に
神戸市東灘区、岡本駅より徒歩７分、摂津本山駅から徒歩5分に「料理人がきさん」はございます。
魚を知り尽くした店主が目利きする鮮魚を中心に季節の素材を使ったお料理をご用意しております。
当店では添加物などはできる限り使わず、お料理をご用意しております。
和食の基本は出汁。
出汁は和食店の代名詞と言っても過言ではございません。
料理人がきさんでは、旨味とコクの深い出汁を追求し「まぐろぶし」と「北海道産真昆布」を使用しております。
春は山菜、夏はハモや夏野菜、秋は秋刀魚に芋栗南京、そして冬はカニやフグなど料理人がきさんでは旬の食材をふんだんに使い季節の彩りであふれた美味しいお料理をご用意しております。
料理人がきさんではランチと夜でご利用いただけます。
店内には会社帰りの一人飲みなど気軽に利用できるカウンターに加え、宴会、接待や、ご家族でのお食事に人気の個室もご用意しております。小さなお子様も大歓迎。
様々なシーンでご利用いただけます。
